東京都多摩地区の国産食鳥肉のサルモネラ汚染状況と分離株の血清型および薬剤耐性(1992～1999)
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 楠 くみ子神 真知子岩谷 美枝 他
- タイトル（掲載誌）
- 日本食品微生物学会雑誌 = Japanese journal of food microbiology / 日本食品微生物学会編集委員会 [編]
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 17(3) 2000
- 掲載巻
- 17
- 掲載号
- 3
- 掲載ページ
- 207～212
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2000