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資料種別 記事・論文

東京都多摩地区の国産食鳥肉のサルモネラ汚染状況と分離株の血清型および薬剤耐性(1992~1999)

楠 くみ子,神 真知子,岩谷 美枝 他

詳細情報

タイトル 東京都多摩地区の国産食鳥肉のサルモネラ汚染状況と分離株の血清型および薬剤耐性(1992~1999)
著者 楠 くみ子
著者 神 真知子
著者 岩谷 美枝 他
出版年 2000
件名(キーワード) Salmonella
件名(キーワード) Raw chicken
件名(キーワード) Drug-resistance
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(ISSN形式) 13408267
掲載誌情報(ISSNL形式) 13408267
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000093301-00
掲載誌名 日本食品微生物学会雑誌
掲載巻 17
掲載号 3
掲載ページ 207~212
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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