オキアミたん白質の栄養価に関する研究-2-ラットにおけるオキアミたん白質の栄養価に及ぼす試料処理方法及びアミノ酸補足の影響
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 小畠 義樹 他
- 著者標目
- タイトル（掲載誌）
- 栄養学雑誌 = The Japanese journal of nutrition and dietetics
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 37(1) 1979.01
- 掲載巻
- 37
- 掲載号
- 1
- 掲載ページ
- p13～21
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 1979-01