サイトメニューここからこのページの先頭です

ショートカットキーの説明を開始します。画面遷移や機能実行は、説明にあるショートカットキーを同時に押した後、Enterキーを押してください。ショートカットキーの説明を聞くには、Alt+0。トップ画面の表示には、Alt+1。ログインを行うには、Alt+2。簡易検索画面の表示には、Alt+3。詳細検索画面の表示には、Alt+4。障害者向け資料検索画面の表示には、Alt+5。検索結果の並び替えを行うには、Alt+6。国立国会図書館ホームページの表示には、Alt+7。検索結果の絞り込みを行うには、Alt+8。以上でショートカットキーの説明を終わります。

ナビゲーションここから

ナビゲーションここまで

本文ここから

資料種別 記事・論文

スープの透明度と味におよぼす野菜の影響について(資料)

河村 フジ子,猪俣 美知子

詳細情報

タイトル スープの透明度と味におよぼす野菜の影響について(資料)
著者 河村 フジ子
著者 猪俣 美知子
出版地(国名コード) JP
注記 記事分類: その他の工学--生活科学
出版年(W3CDTF) 1977-12
NDLC ZE16
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000003858-00
掲載誌情報(ISSN形式) 04499069
掲載誌情報(ISSN-L形式) 04499069
掲載誌名 家政学雑誌 / 日本家政学会 編
掲載巻 28
掲載号 8
掲載ページ p572~576
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

本文ここまで

Copyright © 2012 National Diet Library. All Rights Reserved.

フッター ここまで