食中毒由来Clostridium perfringensのEnterotoxin産生能と産生菌の性状について

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食中毒由来Clostridium perfringensのEnterotoxin産生能と産生菌の性状について

国立国会図書館請求記号
Z19-364
国立国会図書館書誌ID
1912705
資料種別
記事
著者
刑部 陽宅
出版者
東京 : 日本食品衛生学会
出版年
1977-08
資料形態
掲載誌名
食品衛生学雑誌 = Food hygiene and safety science 18(4) 1977.08
掲載ページ
p.p375~381
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
刑部 陽宅
著者標目
タイトル(掲載誌)
食品衛生学雑誌 = Food hygiene and safety science
巻号年月日等(掲載誌)
18(4) 1977.08
掲載巻
18
掲載号
4
掲載ページ
p375~381
掲載年月日(W3CDTF)
1977-08