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資料種別 記事・論文

SOS応答生理機能によるヒトの遺伝子を守る味噌食品の探求

鈴木 信夫

詳細情報

タイトル SOS応答生理機能によるヒトの遺伝子を守る味噌食品の探求
著者 鈴木 信夫
出版地(国名コード) JP
別タイトル Search for miso foods which protect human gene by SOS physiological functions
出版年(W3CDTF) 2011-03
NDLC ZP34
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000040674-00
掲載誌情報(ISSN形式) 02898942
掲載誌情報(ISSN-L形式) 02898942
掲載誌名 中央味噌研究所研究報告
掲載号 32
掲載ページ 42~50
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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