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資料種別 記事・論文

宮崎県域における伝統的魚介類食の地域的展開

中村 周作

詳細情報

タイトル 宮崎県域における伝統的魚介類食の地域的展開
著者 中村 周作
シリーズ名 第49回[地域漁業学会]シンポジウム特集 水産物の地産地消を支える地域流通
出版年 2008-06
別タイトル Regional spread of traditional sea food meals in Miyazaki Prefecture
件名(キーワード) Miyazaki Prefecture
件名(キーワード) traditional sea food meals
件名(キーワード) locational factors
件名(キーワード) distribution
件名(キーワード) regional encouragement
件名(キーワード) 宮崎県
件名(キーワード) 伝統的魚介類料理
件名(キーワード) 立地要因
件名(キーワード) 分布パターン
件名(キーワード) 地域振興
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(ISSN形式) 13427857
掲載誌情報(ISSNL形式) 13427857
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000101383-00
掲載誌名 地域漁業研究 / 地域漁業学会 編
掲載巻 48
掲載号 3
掲載ページ 51~67
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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