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資料種別 記事・論文

地元水産物を活用した食育活動の実践とその方途--小浜市田烏小学校および愛媛県愛南町の事例から

阿部 覚

詳細情報

タイトル 地元水産物を活用した食育活動の実践とその方途--小浜市田烏小学校および愛媛県愛南町の事例から
著者 阿部 覚
シリーズ名 ミニシンポジウム 地域水産業と食育について考える--食育先進地域・小浜市の事例から学ぶこと
出版年 2007-10
別タイトル Practice of nutrition education activity that uses local marine products and the method
件名(キーワード) shokuiku
件名(キーワード) regional fishery and fishery products
件名(キーワード) school education
件名(キーワード) school lunch
件名(キーワード) social cultural value
件名(キーワード) 食育
件名(キーワード) 地域水産業水産物
件名(キーワード) 学校給食
件名(キーワード) 社会的文化的価値
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(ISSN形式) 13427857
掲載誌情報(ISSNL形式) 13427857
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000101383-00
掲載誌名 地域漁業研究 / 地域漁業学会 編
掲載巻 47
掲載号 2・3
掲載ページ 283~299
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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