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資料種別 記事・論文

日本海の漁業と地域産業--解題をかねて

加藤 辰夫

詳細情報

タイトル 日本海の漁業と地域産業--解題をかねて
著者 加藤 辰夫
シリーズ名 第48回 シンポジウム 日本海漁業の現段階と地域産業
出版年 2007-10
別タイトル The fishery of Japan Sea and regional industry
件名(キーワード) regional industry
件名(キーワード) Echizen-gani
件名(キーワード) snow crab
件名(キーワード) regional brand
件名(キーワード) local distribution system
件名(キーワード) seafood processing industry
件名(キーワード) wakasa-karei
件名(キーワード) Kodai-sasazuke
件名(キーワード) 地域産業
件名(キーワード) 越前ガニ
件名(キーワード) ズワイガニ
件名(キーワード) 地域ブランド
件名(キーワード) 地場流通システム
件名(キーワード) 水産加工業
件名(キーワード) 若狭かれい
件名(キーワード) 小鯛ささ漬
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(ISSN形式) 13427857
掲載誌情報(ISSNL形式) 13427857
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000101383-00
掲載誌名 地域漁業研究 / 地域漁業学会 編
掲載巻 47
掲載号 2・3
掲載ページ 189~201
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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