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資料種別 記事・論文

環境と健康(第55報)キノコやお茶などの抗酸化活性について

佐藤 英助,岡田 洋二,丘島 晴雄

詳細情報

タイトル 環境と健康(第55報)キノコやお茶などの抗酸化活性について
著者 佐藤 英助
著者 岡田 洋二
著者 丘島 晴雄
出版年 2010-03
別タイトル Environment and health (part 55) Antioxidative activities of mushrooms and teas
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(ISSN形式) 13417630
掲載誌情報(ISSNL形式) 13417630
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000097263-00
掲載誌名 雪国環境研究 : 青森大学雪国環境研究所報 / 青森大学雪国環境研究所 [編]
掲載号 16
掲載ページ 45~54
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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