高齢者福祉施設における入所者とデイサービス部門通所者に対して提供された給食の残食実態
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 佐藤 誓子中尾 有佳子佐藤 勝昌 他
- 並列タイトル等
- Leftovers from meals offered to day-service users versus residents of welfare institutions for the elderly
- タイトル（掲載誌）
- 神戸女子大学健康福祉学部紀要 = Bulletin of the Faculty of Health and Welfare, Kobe Women's University / 神戸女子大学 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 3 2011.3
- 掲載巻
- 3
- 掲載ページ
- 15～19
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2011-03