醤油多糖類SPSの中...

醤油多糖類SPSの中性脂肪低下作用

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醤油多糖類SPSの中性脂肪低下作用

国立国会図書館請求記号
Z17-739
国立国会図書館書誌ID
11062264
資料種別
記事
著者
真岸 範浩ほか
出版者
東京 : 日本醤油研究所
出版年
2011
資料形態
掲載誌名
醤油の研究と技術 = Journal of soy sauce research and technology / 日本醤油技術センター 編 37(2) (通号 216) 2011
掲載ページ
p.125~130
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
真岸 範浩
鈴木 誠
松下 裕昭 他
並列タイトル等
Decreasing effects of Shoyu polysaccharides on serum triacylglycerol level
タイトル(掲載誌)
醤油の研究と技術 = Journal of soy sauce research and technology / 日本醤油技術センター 編
巻号年月日等(掲載誌)
37(2) (通号 216) 2011
掲載巻
37
掲載号
2
掲載通号
216