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雑誌
鶏卵肉情報
巻号
41巻8号(通号1400) 2011年4月25日
記事
乳酸処理による食鳥と...
乳酸処理による食鳥と体のカンピロバクター除菌効果の検討
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乳酸処理による食鳥と体のカンピロバクター除菌効果の検討
国立国会図書館請求記号
Z18-1238
国立国会図書館書誌ID
11062072
資料種別
記事
著者
和田 真太郎ほか
出版者
名古屋 : 鶏卵肉情報センター
出版年
2011-04-25
資料形態
紙
掲載誌名
鶏卵肉情報 / 鶏卵肉情報センター [編] 41(8) (通号 1400) 2011.4.25
掲載ページ
p.54~57
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書誌情報
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書誌情報を出力
紙
資料種別
記事
タイトル
乳酸処理による食鳥と体のカンピロバクター除菌効果の検討
著者・編者
和田 真太郎
森 哲也
伊藤 武
著者標目
和田 真太郎
森 哲也
伊藤 武
タイトル(掲載誌)
鶏卵肉情報 / 鶏卵肉情報センター [編]
巻号年月日等(掲載誌)
41(8) (通号 1400) 2011.4.25
掲載巻
41
掲載号
8
掲載通号
1400
掲載ページ
54~57
掲載年月日(W3CDTF)
2011-04-25
出版事項(掲載誌)
名古屋 : 鶏卵肉情報センター
出版地(国名コード)
JP
本文の言語コード
jpn
NDLC
ZR22
対象利用者
一般
所蔵機関
国立国会図書館
請求記号
Z18-1238
連携機関・データベース
国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID(NDLBibID)
11062072
http://id.ndl.go.jp/bib/11062072
整理区分コード
632
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