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資料種別 記事・論文

ベジタリアンを取り巻く日本的状況--食育思想と近親者からの干渉

角田 尚子

詳細情報

タイトル ベジタリアンを取り巻く日本的状況--食育思想と近親者からの干渉
著者 角田 尚子
出版地(国名コード) JP
別タイトル The state of vegetarianism in Japan: dietary education and interference from close relatives
出版年(W3CDTF) 2011-03
件名(キーワード) ベジタリアン
件名(キーワード) 食育思想
件名(キーワード) 近親者
件名(キーワード) インタビュー調査
NDLC ZE1
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000009787774-00
掲載誌情報(ISSN形式) 18834000
掲載誌情報(ISSN-L形式) 18834000
掲載誌名 佛教大学大学院紀要. 社会学研究科篇 / 佛教大学学術委員会社会学部編集委員会 編
掲載号 39
掲載ページ 19~36
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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