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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 日和佐 信子
- 著者標目
- 並列タイトル等
- Educational lectures: Food safety from the viewpoint of consumers
- タイトル（掲載誌）
- 日本食品微生物学会雑誌 = Japanese journal of food microbiology / 日本食品微生物学会編集委員会 [編]
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 28(1) 2011
- 掲載巻
- 28
- 掲載号
- 1
- 掲載ページ
- 16～20