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資料種別 記事・論文

養殖ブリ魚血を原料とした酵素処理ヘム鉄の調製と分離条件の探索

大島 達也,二井手 哲平,白木 光 他

詳細情報

タイトル 養殖ブリ魚血を原料とした酵素処理ヘム鉄の調製と分離条件の探索
著者 大島 達也
著者 二井手 哲平
著者 白木 光 他
出版地(国名コード) JP
別タイトル Preparation and separation of heme iron preparation from fish blood of cultured yellowtail
出版年(W3CDTF) 2011
件名(キーワード) 酵素処理ヘム鉄
件名(キーワード) 魚血
件名(キーワード) 限外ろ過
件名(キーワード) 分離
件名(キーワード) プロテアーゼ
件名(キーワード) Heme Iron Preparation
件名(キーワード) Fish Blood
件名(キーワード) Ultrafiltration
件名(キーワード) Separation
件名(キーワード) Protease
NDLC ZP5
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000026852-00
掲載誌情報(ISSN形式) 0386216X
掲載誌情報(ISSN-L形式) 0386216X
掲載誌名 化学工学論文集 / 化学工学会 [編]
掲載巻 37
掲載号 1・2
掲載ページ 51~56
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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