記事・論文
タイトル | 食物繊維を使用した機能性スイーツのレポート |
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著者 | 山田 実加 |
出版年 | 2011-03-09 |
別タイトル | Report of functional diet with fiber |
対象利用者 | 一般 |
資料の種別 | 記事・論文 |
掲載誌情報(ISSN形式) | 09148353 |
掲載誌情報(ISSNL形式) | 09148353 |
掲載誌情報(URI形式) | http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000066877-00 |
掲載誌名 | 研究紀要 / 名古屋文化短期大学研究紀要編集委員会 編 |
掲載巻 | 36 |
掲載ページ | 20~25 |
言語(ISO639-2形式) | jpn : 日本語 |