記事・論文
タイトル | 調理における切断加工時の荷重特徴を用いた食材認識 |
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著者 | 土本 良樹 |
著者 | 橋本 敦史 |
著者 | 舩冨 卓哉 他 |
シリーズ名 | 画像工学 |
出版年 | 2011-03 |
別タイトル | Ingredient recognition using load feature at cutting action |
件名(キーワード) | 食材認識 |
件名(キーワード) | 荷重センシング |
件名(キーワード) | 切断検出 |
件名(キーワード) | Ingredient Recognition |
件名(キーワード) | Load Sensing |
件名(キーワード) | Chop Detection |
対象利用者 | 一般 |
資料の種別 | 記事・論文 |
掲載誌情報(ISSN形式) | 09135685 |
掲載誌情報(ISSNL形式) | 09135685 |
掲載誌情報(URI形式) | http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000050569-00 |
掲載誌名 | 電子情報通信学会技術研究報告 : 信学技報 |
掲載巻 | 110 |
掲載号 | 456 |
掲載ページ | 55~60 |
言語(ISO639-2形式) | jpn : 日本語 |