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資料種別 記事・論文

発酵大豆たん白質のマウス持久力増強効果に関する研究

渡辺 睦行,作田 智美

詳細情報

タイトル 発酵大豆たん白質のマウス持久力増強効果に関する研究
著者 渡辺 睦行
著者 作田 智美
出版地(国名コード) JP
別タイトル Effect of dietary fermented soybean on physical endurance in mice
出版年(W3CDTF) 2010-12
件名(キーワード) fatigue
件名(キーワード) physical endurance
件名(キーワード) soybean
件名(キーワード) tempeh
NDLC ZS8
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000104939-00
掲載誌情報(ISSN形式) 13444050
掲載誌情報(ISSN-L形式) 13444050
掲載誌名 大豆たん白質研究 / 不二たん白質研究振興財団 [編]
掲載巻 13
掲載通号 31
掲載ページ 154~158
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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