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資料種別 記事・論文

脂質代謝改善作用を持つ大豆たん白質由来ペプチド配列の検索・同定

永尾 晃治,井上 奈穂,坂田 幸大郎 他

詳細情報

タイトル 脂質代謝改善作用を持つ大豆たん白質由来ペプチド配列の検索・同定
著者 永尾 晃治
著者 井上 奈穂
著者 坂田 幸大郎 他
出版年 2010-12
別タイトル Identification of soy protein-derived hypolipidemic peptide-sequences using in vitro and in vivo systems
件名(キーワード) Soy peptide
件名(キーワード) HepG2 cell
件名(キーワード) triglyceride
件名(キーワード) apolipoprotein B-100
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(ISSN形式) 13444050
掲載誌情報(ISSNL形式) 13444050
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000104939-00
掲載誌名 大豆たん白質研究 / 不二たん白質研究振興財団 [編]
掲載巻 13
掲載通号 31
掲載ページ 116~119
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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