精神的ストレス抑制作...

精神的ストレス抑制作用を有する大豆たん白質由来の低分子ペプチドの探索とその応用

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精神的ストレス抑制作用を有する大豆たん白質由来の低分子ペプチドの探索とその応用

国立国会図書館請求記号
Z74-B461
国立国会図書館書誌ID
11041377
資料種別
記事
著者
大日向 耕作ほか
出版者
泉佐野 : 不二たん白質研究振興財団
出版年
2010-12
資料形態
掲載誌名
大豆たん白質研究 / 不二たん白質研究振興財団 [編] 13 (通号 31) 2010.12
掲載ページ
p.105~108
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
大日向 耕作
村木 彩
尾家 麻里子 他
並列タイトル等
Research and application of bioactive peptide derived from soy protein with anxiolytic-like activity
タイトル(掲載誌)
大豆たん白質研究 / 不二たん白質研究振興財団 [編]
巻号年月日等(掲載誌)
13 (通号 31) 2010.12
掲載巻
13
掲載通号
31
掲載ページ
105~108