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資料種別 記事・論文

おからを原料とした納豆菌による生分解性プラスチック素材:ポリγ-グルタミン酸の製造法の開発

鈴木 秀之,渡邉 美子

詳細情報

タイトル おからを原料とした納豆菌による生分解性プラスチック素材:ポリγ-グルタミン酸の製造法の開発
著者 鈴木 秀之
著者 渡邉 美子
出版地(国名コード) JP
別タイトル Production of poly-γ-glutamic acid, the material for biodegradable plastic, from okara using bacillus natto
出版年(W3CDTF) 2010-12
件名(キーワード) poly-γ-glutamicacid
件名(キーワード) biodegradable plastic
件名(キーワード) waste product
件名(キーワード) biopolymer
件名(キーワード) bean curd refuse
NDLC ZS8
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000104939-00
掲載誌情報(ISSN形式) 13444050
掲載誌情報(ISSN-L形式) 13444050
掲載誌名 大豆たん白質研究 / 不二たん白質研究振興財団 [編]
掲載巻 13
掲載通号 31
掲載ページ 62~65
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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