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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 別府 秀彦松本 美富士藤野 槌美 他
- 並列タイトル等
- Clinical test reports in humans/animals: Effect of the ingestion of encapsulated compound containing ajoene derived from oil-macerated garlic on blood pressure and lipid metabolism in male and female adults
- タイトル（掲載誌）
- 日本食品新素材研究会誌 = Journal of Japanese Council for Advanced Food Ingredients Research
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 13(2) 2010
- 掲載巻
- 13
- 掲載号
- 2
- 掲載ページ
- 43～54