液体噴流撹拌を用いた食品抽出操作に関するモデル実験

記事を表すアイコン

液体噴流撹拌を用いた食品抽出操作に関するモデル実験

国立国会図書館請求記号
Z74-F840
国立国会図書館書誌ID
10931672
資料種別
記事
著者
川山 岳志ほか
出版者
札幌 : 旋回噴流システム研究会
出版年
2010-03
資料形態
掲載誌名
Swirl : 旋回噴流システム研究会会誌 : journal of Institute for Swirling Jet System 3(4) 2010.3
掲載ページ
p.24~30
すべて見る

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

その他

  • CiNii Research

    検索サービス
    連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
記事
著者・編者
川山 岳志
後藤 政弘
三木 智士 他
並列タイトル等
Model study of food extraction process agitated by a liquid jet
タイトル(掲載誌)
Swirl : 旋回噴流システム研究会会誌 : journal of Institute for Swirling Jet System
巻号年月日等(掲載誌)
3(4) 2010.3
掲載巻
3
掲載号
4
掲載ページ
24~30