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書評と紹介 常木晃編『食文化--歴史と民族の饗宴(シュンポシオン)』

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書評と紹介 常木晃編『食文化--歴史と民族の饗宴(シュンポシオン)』

国立国会図書館請求記号
Z8-93
国立国会図書館書誌ID
10926089
資料種別
記事
著者
白石 睦弥
出版者
弘前 : 弘前大学国史研究会
出版年
2010-10
資料形態
掲載誌名
弘前大学国史研究 / 弘前大学国史研究会 編 (129) 2010.10
掲載ページ
p.49~52
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資料種別
記事
著者・編者
白石 睦弥
著者標目
タイトル(掲載誌)
弘前大学国史研究 / 弘前大学国史研究会 編
巻号年月日等(掲載誌)
(129) 2010.10
掲載号
129
掲載ページ
49~52
掲載年月日(W3CDTF)
2010-10
ISSN(掲載誌)
0287-4318