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Oryzacystatin-2, a cystatin from rice (oryza sativa L. japonica), is a dimeric protein: possible involvement of the interconversion between dimer and monomer in the regulation of the reactivity of oryzacystatin-2

Sadami Ohtsubo,Mayumi Taiyoji,Tomokazu Kawase 他

詳細情報

タイトル Oryzacystatin-2, a cystatin from rice (oryza sativa L. japonica), is a dimeric protein: possible involvement of the interconversion between dimer and monomer in the regulation of the reactivity of oryzacystatin-2
著者 Sadami Ohtsubo
著者 Mayumi Taiyoji
著者 Tomokazu Kawase 他
出版年 2010-03
件名(キーワード) Oryzacystatin-2
件名(キーワード) cystatin
件名(キーワード) dimerization
件名(キーワード) cysteine proteinase inhibitor
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(ISSN形式) 13441604
掲載誌情報(ISSNL形式) 13441604
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000103701-00
掲載誌名 新潟県農業総合研究所食品研究センター研究報告
掲載号 39
掲載ページ 59~63
言語(ISO639-2形式) eng : English

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