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セミナー 失敗しない一般衛生管理--構築の要点 HACCPの前提条件プログラムの実践理論としてのトータルサニテーション管理論

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セミナー 失敗しない一般衛生管理--構築の要点 HACCPの前提条件プログラムの実践理論としてのトータルサニテーション管理論

国立国会図書館請求記号
Z18-1238
国立国会図書館書誌ID
10790452
資料種別
記事
著者
上田 修
出版者
名古屋 : 鶏卵肉情報センター
出版年
2010-08-25
資料形態
掲載誌名
鶏卵肉情報 / 鶏卵肉情報センター [編] 40(16) (通号 1384) 2010.8.25
掲載ページ
p.66~72
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資料種別
記事
著者・編者
上田 修
著者標目
タイトル(掲載誌)
鶏卵肉情報 / 鶏卵肉情報センター [編]
巻号年月日等(掲載誌)
40(16) (通号 1384) 2010.8.25
掲載巻
40
掲載号
16
掲載通号
1384
掲載ページ
66~72