酒造用玄米に適した精...

酒造用玄米に適した精米方法

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酒造用玄米に適した精米方法

国立国会図書館請求記号
Z74-F946
国立国会図書館書誌ID
10786981
資料種別
記事
著者
増井 計彦
出版者
府中町 (広島県) : チヨダ
出版年
2009-06
資料形態
掲載誌名
酒類醸造講習要旨集 103 2009.6
掲載ページ
p.1~14
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
増井 計彦
著者標目
タイトル(掲載誌)
酒類醸造講習要旨集
巻号年月日等(掲載誌)
103 2009.6
掲載巻
103
掲載ページ
1~14
掲載年月日(W3CDTF)
2009-06
出版事項(掲載誌)
府中町 (広島県) : チヨダ