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資料種別 記事・論文

ヒト試験(臨床試験・食品試験)を用いた安全性・機能性・効能効果証明への段階的取り組みと活用法--ヒト試験成功までの7つのステップ

梅田 幸嗣

詳細情報

タイトル ヒト試験(臨床試験・食品試験)を用いた安全性・機能性・効能効果証明への段階的取り組みと活用法--ヒト試験成功までの7つのステップ
著者 梅田 幸嗣
シリーズ名 特集 食品の機能性とその証明
出版年 2010-08
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(ISSN形式) 00374105
掲載誌情報(ISSNL形式) 00374105
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000011655-00
掲載誌名 食品と科学
掲載巻 52
掲載号 8
掲載通号 664
掲載ページ 79~82
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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