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資料種別 記事・論文

銀電極を用いた高電圧パルス殺菌装置による種々の菌に対する不活性化効果

吉野 功,大嶋 孝之,谷野 孝徳 他

詳細情報

タイトル 銀電極を用いた高電圧パルス殺菌装置による種々の菌に対する不活性化効果
著者 吉野 功
著者 大嶋 孝之
著者 谷野 孝徳 他
出版年 2010-07
別タイトル Effect of silver electrode in high voltage pulsed electric field system on inactivation of various microorganisms
件名(キーワード) パルス電界
件名(キーワード)
件名(キーワード) 非加熱殺菌
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(ISSN形式) 03862550
掲載誌情報(ISSNL形式) 03862550
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000030395-00
掲載誌名 静電気学会誌 / 静電気学会 編
掲載巻 34
掲載号 2
掲載通号 195
掲載ページ 81~86
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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