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資料種別 記事・論文

Efficacy of compact dry EC for coliform detection in seafood

細川 修平,小高 秀正

詳細情報

タイトル Efficacy of compact dry EC for coliform detection in seafood
著者 細川 修平
著者 小高 秀正
出版年 2010
別タイトル 生鮮魚介類の大腸菌群検査におけるCompact Dry ECの有用性の検討
件名(キーワード) Compact Dry EC
件名(キーワード) Coliform
件名(キーワード) Seafood
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(ISSN形式) 13408267
掲載誌情報(ISSNL形式) 13408267
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000093301-00
掲載誌名 日本食品微生物学会雑誌
掲載巻 27
掲載号 2
掲載ページ 80~85
言語(ISO639-2形式) eng : English

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