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資料種別 記事・論文

食品産業技術ロードマップ策定--食環境の健全化と持続可能な循環型社会実現への食品産業技術の貢献

古川 忠康

詳細情報

タイトル 食品産業技術ロードマップ策定--食環境の健全化と持続可能な循環型社会実現への食品産業技術の貢献
著者 古川 忠康
シリーズ名 グリーンプロジェクトに見る食品産業のオープンイノベーション最前線
出版年 2010
件名(キーワード) 作成
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(ISSN形式) 09175172
掲載誌情報(ISSNL形式) 09175172
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000079645-00
掲載誌名 Techno innovation
掲載巻 20
掲載号 1
掲載通号 75
掲載ページ 34~46
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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