サイトメニューここからこのページの先頭です

ショートカットキーの説明を開始します。画面遷移や機能実行は、説明にあるショートカットキーを同時に押した後、Enterキーを押してください。ショートカットキーの説明を聞くには、Alt+0。トップ画面の表示には、Alt+1。ログインを行うには、Alt+2。簡易検索画面の表示には、Alt+3。詳細検索画面の表示には、Alt+4。障害者向け資料検索画面の表示には、Alt+5。検索結果の並び替えを行うには、Alt+6。国立国会図書館ホームページの表示には、Alt+7。検索結果の絞り込みを行うには、Alt+8。以上でショートカットキーの説明を終わります。

ナビゲーションここから

ナビゲーションここまで

本文ここから

資料種別 記事・論文

品質・加工 黒ボク土におけるオオムギ精麦品質の改良--粉状質胚乳を呈するデンプン変異形質の有用性

塔野岡 卓司,河田 尚之,藤田 雅也 他

詳細情報

タイトル 品質・加工 黒ボク土におけるオオムギ精麦品質の改良--粉状質胚乳を呈するデンプン変異形質の有用性
著者 塔野岡 卓司
著者 河田 尚之
著者 藤田 雅也 他
出版年 2010-07
別タイトル Quality and processing: Usefulness of starch mutants in improvement of pearling quality of barley cultivated in an andosol upland field
件名(キーワード) オオムギ
件名(キーワード) 黒ボク土壌
件名(キーワード) 精麦品質
件名(キーワード) デンプン変異
件名(キーワード) 粉状質胚乳
件名(キーワード) β-グルカン
件名(キーワード) Andosol upland field
件名(キーワード) barley
件名(キーワード) β-glucan
件名(キーワード) floury endosperm texture
件名(キーワード) pearling quality
件名(キーワード) starch mutant
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(ISSN形式) 00111848
掲載誌情報(ISSNL形式) 00111848
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000018443-00
掲載誌名 日本作物学会紀事
掲載巻 79
掲載号 3
掲載ページ 308~315
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

本文ここまで

Copyright © 2012 National Diet Library. All Rights Reserved.

フッター ここまで