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資料種別 記事・論文

食と健康の歴史と現代

丸井 英二

詳細情報

タイトル 食と健康の歴史と現代
著者 丸井 英二
シリーズ名 第9回日本心身健康科学会学術集会 シンポジウム[心と栄養を包括する科学]
出版年 2010-02
別タイトル The history and modern times of food and health
件名(キーワード) 現在
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(ISSN形式) 18826881
掲載誌情報(ISSNL形式) 18826881
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000009220118-00
掲載誌名 心身健康科学 / 「心身健康科学」編集委員会 編
掲載巻 6
掲載号 1
掲載ページ 13~17
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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