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資料種別 記事・論文

給食実務学外実習の実態調査(第5報)栄養士養成課程の校外実習から管理栄養士養成課程の臨地実習に向けて

松森 慎悟,箙 早苗,三浦 麻子 他

詳細情報

タイトル 給食実務学外実習の実態調査(第5報)栄養士養成課程の校外実習から管理栄養士養成課程の臨地実習に向けて
著者 松森 慎悟
著者 箙 早苗
著者 三浦 麻子 他
出版年 2010
別タイトル Investigation of actual conditions of food service field practice (5) From the field practice in the training course of the dietitian aiming the field practice in the training course of registered dietitian
件名(キーワード) 学内実習
件名(キーワード) 校外実習
件名(キーワード) 給食の運営
件名(キーワード) 臨地実習
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(ISSN形式) 02884844
掲載誌情報(ISSNL形式) 02884844
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000008810-00
掲載誌名 駒沢女子短期大学研究紀要 / 駒沢女子短期大学 [編]
掲載号 43
掲載ページ 53~58
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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