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資料種別 記事・論文

黒毛和種肥育牛における肉色を中心とした枝肉成績と出荷前の血液性状

菅 保礼,井上 雅介,山村 佳宏 他

詳細情報

タイトル 黒毛和種肥育牛における肉色を中心とした枝肉成績と出荷前の血液性状
著者 菅 保礼
著者 井上 雅介
著者 山村 佳宏 他
出版年 2010-07
別タイトル Relationship between carcass evaluation score centered on meat color and pre-shipment blood properties in fattening Japanese black cattle
件名(キーワード) 肉色
件名(キーワード) 肥育牛
件名(キーワード) ビタミンA
件名(キーワード) fattening cattle
件名(キーワード) meat color
件名(キーワード) vitamin A
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(ISSN形式) 02870754
掲載誌情報(ISSNL形式) 02870754
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000037132-00
掲載誌名 家畜診療
掲載巻 57
掲載号 7
掲載通号 565
掲載ページ 417~422
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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