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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 坂尻 誠
- 著者標目
- 並列タイトル等
- Special interview at the research front: Powdering machine-developing maker providing high quality "powder" with little component deterioration: Makoto Sakajiri
- タイトル（掲載誌）
- Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 14(7) (通号 158) 2010.7
- 掲載巻
- 14
- 掲載号
- 7
- 掲載通号
- 158