野菜の色と健康(3)...

野菜の色と健康(3)効果的な野菜の摂取方法,加工方法

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野菜の色と健康(3)効果的な野菜の摂取方法,加工方法

国立国会図書館請求記号
Z17-404
国立国会図書館書誌ID
10764849
資料種別
記事
著者
稲熊 隆博
出版者
東京 : 缶詰技術研究会
出版年
2010
資料形態
掲載誌名
食品と容器 = Food & packaging / 缶詰技術研究会, 大和製罐株式会社 [編] 51(7) (通号 600) 2010
掲載ページ
p.404~409
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
稲熊 隆博
著者標目
タイトル(掲載誌)
食品と容器 = Food & packaging / 缶詰技術研究会, 大和製罐株式会社 [編]
巻号年月日等(掲載誌)
51(7) (通号 600) 2010
掲載巻
51
掲載号
7
掲載通号
600
掲載ページ
404~409