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資料種別 記事・論文

長ネギの内部品質評価方法とその変動

飯野 師,澁澤 栄,岡山 毅 他

詳細情報

タイトル 長ネギの内部品質評価方法とその変動
著者 飯野 師
著者 澁澤 栄
著者 岡山 毅 他
出版年 2010-07
別タイトル Evaluation method for internal quality of leek and their variability
件名(キーワード) 長ネギ
件名(キーワード) 内部品質
件名(キーワード) Brix値
件名(キーワード) ブランド化
件名(キーワード) べき乗関数
件名(キーワード) leek
件名(キーワード) internal quality
件名(キーワード) Brix
件名(キーワード) branding
件名(キーワード) power function
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(ISSN形式) 02852543
掲載誌情報(ISSNL形式) 02852543
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000019219-00
掲載誌名 農業機械学会誌 / 農業機械学会事務局 [編]
掲載巻 72
掲載号 4
掲載通号 319
掲載ページ 333~338
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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