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資料種別 記事・論文

農商工連携の最前線 独自の酵素分解技術で梅をまるごと果汁に--福井県わかさ東商工会

小堀 安彦,武長 伸夫,野瀬 成夫 他

詳細情報

タイトル 農商工連携の最前線 独自の酵素分解技術で梅をまるごと果汁に--福井県わかさ東商工会
著者 小堀 安彦
著者 武長 伸夫
著者 野瀬 成夫 他
出版年 2010-07
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000067801-00
掲載誌名 商工会
掲載巻 51
掲載号 7
掲載通号 612
掲載ページ 16~18
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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