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資料種別 記事・論文

咀嚼した風船ガムの風船形成時における香気拡散

髙木 剛志,伊東 陽子,住吉 光莉 他

詳細情報

タイトル 咀嚼した風船ガムの風船形成時における香気拡散
著者 髙木 剛志
著者 伊東 陽子
著者 住吉 光莉 他
出版年 2015
別タイトル The study on the diffusion of aroma compounds from bubble of the chewed bubblegum with an artificial flavor
件名(キーワード) bubblegum
件名(キーワード) blowing a bubble
件名(キーワード) aroma diffusion
件名(キーワード) SPME
件名(キーワード) GC/MS
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(ISSN形式) 13454722
掲載誌情報(ISSNL形式) 13454722
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000108343-00
掲載誌名 Aroma research = アロマリサーチ : journal of aroma science technology and safety
掲載巻 16
掲載号 1
掲載通号 61
掲載ページ 59-65
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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