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資料種別 記事・論文

Young Persimmon Ingestion Suppresses Lipid Oxidation in Rats

Saki FUSHIMI,Taiki MIYAZAWA,Fumiko KIMURA 他

詳細情報

タイトル Young Persimmon Ingestion Suppresses Lipid Oxidation in Rats
著者 Saki FUSHIMI
著者 Taiki MIYAZAWA
著者 Fumiko KIMURA 他
出版年 2015-02
件名(キーワード) persimmon
件名(キーワード) ascorbic acid
件名(キーワード) tannin
件名(キーワード) antioxidant
件名(キーワード) phospholipid hydroperoxide
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(ISSN形式) 03014800
掲載誌情報(ISSNL形式) 03014800
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000119513-00
掲載誌名 Journal of nutritional science and vitaminology / Japan Society of Nutrition & Food Science and the Vitamin Society of Japan
掲載巻 61
掲載号 1
掲載ページ 90-95
言語(ISO639-2形式) eng : English

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