食彩改善のための5色の栄養バランスに基づいた食品色の分類
デジタルデータあり（学術機関リポジトリデータベース）
すぐに読む
CiNii Research
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 堀井 千夏
- 著者標目
- 並列タイトル等
- A Classification Method of Food Color for Improving Color Design of a Dining Table Based on 5-color Nutritional Balance
- タイトル（掲載誌）
- 経営情報研究 : 摂南大学経営学部論集 / 紀要「経営情報研究」編集委員会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 22(2):2015.2
- 掲載巻
- 22
- 掲載号
- 2
- 掲載ページ
- 13-27