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資料種別 記事・論文

"光励起ルミネッセンス(PSL)測定法"による既存添加物調製原材料の放射線照射履歴の検知と殺菌効果

北島 葉子,高尾 奈津子,多田 幹郎

詳細情報

タイトル "光励起ルミネッセンス(PSL)測定法"による既存添加物調製原材料の放射線照射履歴の検知と殺菌効果
著者 北島 葉子
著者 高尾 奈津子
著者 多田 幹郎
出版年 2011-06
別タイトル Detection of Irradiation History of Raw Materials in Food Additives by Photo Stimulated Luminescence (PSL) Metrology and Its Bactericidal Effect
件名(キーワード) 光励起ルミネッセンス
件名(キーワード) 食品照射
件名(キーワード) 放射線殺菌
件名(キーワード) 照射履歴検知法
件名(キーワード) 既存添加物調製原材料
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(ISSN形式) 13479350
掲載誌情報(ISSNL形式) 13479350
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000003540994-00
掲載誌名 中国学園紀要
掲載号 10
掲載ページ 251-255
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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