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資料種別 記事・論文

超高速液体クロマトグラフ-タンデム型質量分析法によるキャッサバ製品および豆類中のリナマリン定量法

加藤 友香里,寺田 久屋

詳細情報

タイトル 超高速液体クロマトグラフ-タンデム型質量分析法によるキャッサバ製品および豆類中のリナマリン定量法
著者 加藤 友香里
著者 寺田 久屋
出版地(国名コード) JP
別タイトル Determination Method of Linamarin in Cassava Products and Beans by Ultra High Performance Liquid Chromatography with Tandem Mass Spectrometry
出版年(W3CDTF) 2014-06
件名(キーワード) シアン配糖体 cyanogenic glycoside
件名(キーワード) リナマリン linamarin
件名(キーワード) キャッサバ cassava
件名(キーワード) タピオカ tapioca
件名(キーワード) 豆類 bean
件名(キーワード) アミノ固相抽出カラム amino solid phase extraction cartridge
件名(キーワード) 液体クロマトグラフ-タンデム型質量分析計 LC-MS/MS
件名(キーワード) 超高速液体クロマトグラフ UHPLC
NDLC ZS17
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000011636-00
掲載誌情報(ISSN形式) 00156426
掲載誌情報(ISSN-L形式) 00156426
掲載誌名 食品衛生学雑誌 = Food hygiene and safety science
掲載巻 55
掲載号 3
掲載通号 316
掲載ページ 162-166
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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