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資料種別 記事・論文

ミカンの摂取と健康に関する栄養疫学調査 : 三ヶ日町研究

杉浦 実

詳細情報

タイトル ミカンの摂取と健康に関する栄養疫学調査 : 三ヶ日町研究
著者 杉浦 実
シリーズ名 研究小集会(第15回)果汁部会
出版地(国名コード) JP
別タイトル Nutritional Epidemiologic Survey of the Relationship between Satsuma Mandarin Intake and the Risk for Lifestyle-related Diseases : Mikkabi Prospective Cohort Study
出版年(W3CDTF) 2014-08
件名(キーワード) Satsuma mandarin
件名(キーワード) carotenoids
件名(キーワード) beta-cryptoxanthin
件名(キーワード) lifestyle-related diseases
件名(キーワード) nutritional epidemiologic survey
件名(キーワード) ウンシュウミカン
件名(キーワード) カロテノイド
件名(キーワード) β-クリプトキサンチン
件名(キーワード) 生活習慣病
件名(キーワード) 栄養疫学調査
NDLC ZP34
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000094659-00
掲載誌情報(ISSN形式) 1341027X
掲載誌情報(ISSN-L形式) 1341027X
掲載誌名 日本食品科学工学会誌 = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology
掲載巻 61
掲載号 8
掲載通号 668
掲載ページ 373-381
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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