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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 伊藤 美夏瀬三上 真理中村 恭平 他
- 並列タイトル等
- リンゴ種子のポリフェノールを含まない画分の有用性 リンゴ シュシ ノ ポリフェノール オ フクマナイ カクブン ノ ユウヨウセイ
- タイトル（掲載誌）
- Food function
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 9:2012
- 掲載巻
- 9
- 掲載ページ
- 17-23
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2012