富山湾海洋深層水から単離した酵母の発酵特性
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 瀬 智之加藤 肇一中川 秀幸
- 並列タイトル等
- Isolation of Yeasts (Saccharomyces cerevisiae) from Toyama Bay Deep-Sea Water and Their Fermentation Characteristics
- タイトル（掲載誌）
- 海洋深層水研究 = Deep ocean water research
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 14(1):2013.3
- 掲載巻
- 14
- 掲載号
- 1
- 掲載ページ
- 1-9