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資料種別 記事・論文

全国食品衛生監視員研修会優秀演題 生食用食肉等の買取検査結果と今後の監視指導について

瀬戸 理恵,小野 嘉之,楢崎 佳代子 他

詳細情報

タイトル 全国食品衛生監視員研修会優秀演題 生食用食肉等の買取検査結果と今後の監視指導について
著者 瀬戸 理恵
著者 小野 嘉之
著者 楢崎 佳代子 他
出版地(国名コード) JP
別タイトル Bacteriological Criterial Inspection of Meat Intended to be Eaten Raw for Further Safety Guidance
出版年(W3CDTF) 2014-07
NDLC ZS17
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000011637-00
掲載誌情報(ISSN形式) 05598974
掲載誌情報(ISSN-L形式) 05598974
掲載誌名 食品衛生研究 = Food sanitation research
掲載巻 64
掲載号 7
掲載通号 772
掲載ページ 39-44
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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