記事・論文
| タイトル | 香気素材の香気プロフィール解析と分子の構造変換による香気変化 |
|---|---|
| 著者 | 長谷川 登志夫 |
| シリーズ名 | 特集 広がりをみせる『香り』技術 |
| 出版年 | 2014-07 |
| 別タイトル | Analysis of Aroma Profile of Odor Materials and Variation of Odor of Molecules by Structural Changes |
| 対象利用者 | 一般 |
| 資料の種別 | 記事・論文 |
| 掲載誌情報（ISSN形式） | 09136150 |
| 掲載誌情報（ISSNL形式） | 09136150 |
| 掲載誌情報（URI形式） | http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000050653-00 |
| 掲載誌名 | ファインケミカル : 調査・資料・報道・抄録 |
| 掲載巻 | 43 |
| 掲載号 | 7 |
| 掲載通号 | 826 |
| 掲載ページ | 14-22 |
| 言語（ISO639-2形式） | jpn : 日本語 |
