香気素材の香気プロフィール解析と分子の構造変換による香気変化 (特集 広がりをみせる『香り』技術)

記事を表すアイコン

香気素材の香気プロフィール解析と分子の構造変換による香気変化

(特集 広がりをみせる『香り』技術)

国立国会図書館請求記号
Z14-1260
国立国会図書館書誌ID
025631845
資料種別
記事
著者
長谷川 登志夫
出版者
東京 : シーエムシー出版
出版年
2014-07
資料形態
掲載誌名
ファインケミカル : 調査・資料・報道・抄録 43(7)=826:2014.7
掲載ページ
p.14-22
すべて見る

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

その他

  • CiNii Research

    検索サービス
    連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
記事
著者・編者
長谷川 登志夫
並列タイトル等
Analysis of Aroma Profile of Odor Materials and Variation of Odor of Molecules by Structural Changes
タイトル(掲載誌)
ファインケミカル : 調査・資料・報道・抄録
巻号年月日等(掲載誌)
43(7)=826:2014.7
掲載巻
43
掲載号
7